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        江陵县：巩固食堂整治成果 备好新春开学“第一餐”
        
        
        信息来源：365bet账号被限制_beat365在线_beat365体育登陆网址教育局　|　发布时间：2023-02-09 09:01
        
        
        
        
        
            

            
            

            
            
        江陵县：巩固食堂整治成果 备好新春开学“第一餐”
         
        第
        一
        餐


        6日，江陵县中小学迎来了新春开学季，校园食品安全作为社会各界关注的焦点。广大师生吃什么，吃得怎么样，让我们一起跟随小新的镜头来看看。


        6日上午，小新来到江陵县第一初级中学食堂。只见食堂内宽敞明亮，整洁有序。大米、食材、调味品罗列整齐。据悉，为了迎接开学“第一餐”，学校认真落实“日结日采”制度，坚持使用新鲜食材，保证全体师生吃到“安全、放心、可口”的美食。


        江陵县第一初级中学副校长
        沈剑
        学生用餐严格按照一刮、二洗、三冲、四消毒的工序来清洗。菜品来源合法可溯，每天早上都会采用当地最新鲜的肉和菜肴。
        中午11点20分，在江陵县西湖小学厨房内，萝卜炖牛肉、千张肉丝、时令蔬菜、排骨汤等美食已全部备好，孩子们吃得很香。







        江陵县西湖小学三年级学生
        张羽兮
        中午吃的萝卜炖牛腩、千张芹菜肉丝，很美味，非常好吃。


        江陵县西湖小学三年级学生
        王杜灵
        我每天都来食堂用餐，实行打分制的话我给100分。
        据该校食堂负责人介绍，针对小学生仍处在换牙和补钙的发育期，学校食堂在烹饪过程中坚持少盐少糖，荤素搭配，确保每天摄入的营养指标全部达标。



        江陵县西湖小学党支部副书记
        万正龙
        小学生正处于长身体的发育期，我们针对食堂管理，在各个环节上制定了一套严格的规范的规章制度，食材采购均符合规定，确保学生和教师吃得美味、吃得放心、吃得安心。

        学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。近年来，江陵县持续深化学校食堂专项整治，通过以案促改、追责问责，督促各学校转变工作作风，切实履行工作职责。为巩固专项整治成果，县教育局建立食堂管理长效机制，防范安全风险和廉政风险，明确伙食质量标准，每周推送营养食谱，着力改善伙食质量，形成用制度管人、管事、管物、管钱的良好食堂工作格局。


        江陵县学校后勤服务中心主任
        邹祥
        我们将进一步提升管理水平，落实主体责任，压紧压实各学校责任，巩固食堂整治成果，让孩子们真正吃得开心，家长真正放心。


        
            
        

            
        
            
        
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