1月7日，湖北省农业农村厅联合省公安厅举办湖北省依法打击生猪私屠滥宰“百日整治”专项行动启动仪式，正式拉开湖北省严厉打击生猪屠宰违法行为的帷幕。从2023年1月开始至4月分四个阶段，通过“检打联动、联打联治”，确保人民群众“肉篮子” 安全。

“我宣布，依法打击生猪私屠滥宰‘百日整治’专项行动正式启动。”湖北省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长，省乡村振兴局党组书记吴祖云现场宣布，为期四个月的依法打击生猪私屠滥宰“百日整治”专项行动正式启动。来自农业农村部法规司、省公安厅和省农业农村厅，省公安厅食药侦支队全体民警，各市、州、县农业综合（渔业渔政）执法支（大）队主要负责人，省农业综合行政执法局全体干部180余人参加活动。将通过动员部署、自查整改、集中行动、总结提升四个阶段，进一步规范屠宰生产经营行为，切实维护屠宰环节生猪产品质量。农业农村部法规司副司长陈朱勇说：

“要紧盯‘两节’‘两会’、春耕备耕、三夏生产、秋冬种等重点时点，充分发挥好‘一地发现、全省联打、省际联动’的工作模式，严查大案要案，充分发挥农业综合执法队伍对三农中心工作的服务保障作用。”

生猪屠宰执法是农业农村部门承担的重要执法职责，私屠滥宰严重破坏畜禽屠宰行业秩序，危害动物疫情防控、食品安全和人民群众身体健康。

湖北生猪常年出栏量4000万头以上、居全国前五，2021年以来，全省农业综合行政执法队伍，共办理畜牧业案件2500件，挽回经济损失3000万元。截至目前，全省共出动农业执法人员和公安干警3000余人次，排查屠宰企业280余家，发现私屠滥宰隐患线索75个，已整改关停9家，有力保障了元旦、春节期间猪肉产品质量安全。

湖北省农业农村厅党组成员、副厅长，湖北省农业事业发展中心党组书记、主任项克强说：“将围绕案件移送、线索移送、技术支持、联合办案等方面与公安部门开展深入合作，充分发动群众，不断加大典型案件和大案要案的曝光力度，严厉打击私屠滥宰等违法行为，用心用情保障人民群众‘舌尖上的安全’。”

下一步，湖北农业农村和公安部门将进一步排查深挖线索，加强行刑衔接，切实强化“检打联动、联打联治”，消除一批私屠滥宰隐患，取缔一批私屠滥宰窝点，查处一批违法案件，打击一批违法犯罪分子，进一步规范全省生猪屠宰生产经营秩序，让人民群众过一个安定祥和的新年。